Oliën en Vetten

Dierlijke en plantaardige oliën en vetten worden in veel producten verwerkt. Vaak wordt het product geleverd in tankers of lichters. Het is dan belangrijk dat in deze stap van het proces ook al een goede controle plaatsvindt. Voldoet het geleverde product aan de gewenste kwaliteitseisen dan kan er geladen of gelost worden. Daarnaast is een aantal eigenschappen van belang voor de verwerking van de oliën en vetten in productieprocessen van voedingsmiddelen. Eurofins Food Testing NL is erkend door FOSFA en NOFOTA.
Wat kan Eurofins voor mij betekenen
Om de kwaliteit aan te kunnen tonen zijn er verschillende onderzoeken beschikbaar. Juist voor deze producten is een snel resultaat gewenst omdat elke vertraging geld kost.
Een aantal veel voorkomende onderzoeken staat hieronder weergegeven. Mocht de door u gewenste analyse hier niet tussen staan, dan kunt u vrijblijvend contact opnemen met Eurofins Food, Feed, Water Benelux. Wij hebben meer dan 100.000 analyses in ons portfolio.
Chemie | Contaminanten | Microbiologie |
Peroxide/Anisidine | Dioxines en PCB's | Salmonella spp |
FFA | GMO | Escherichia coli |
Vlampunt | Pesticiden | |
Vetzuursamenstelling | Koolwaterstoffen | |
Solid Fat Content |
Naast de analyses kunt u ook terecht voor al uw kwaliteitsvraagstukken op zowel productie als op analyseniveau. Denk hierbij aan welke analyses moet ik laten uitvoeren, het onder accreditatie nemen van monsters door onze buitendienstmedewerkers, adviseurs die met een frisse blik uw proces onder de loep kunnen nemen. Tevens kunnen wij u een 24 uurs spoedservice bieden.
Hoe kunt u ons bereiken
Als u meer informatie zou willen ontvangen, dan kunt u vrijblijvend contact opnemen via +31(0) 888 31 00 00, via sales-food-nl@eurofins.com of bezoek https://www.eurofinsfoodtesting.nl/segmenten/vetten-en-olien.