Salmonella spp

Salmonella is een bacterie die behoort tot de familie van de Enterobacteriaceae. Salmonella kan voedselinfecties veroorzaken. Er zijn ruim 2500 soorten bekend die met behulp van biochemische reacties en serotyperingen van elkaar te onderscheiden zijn.
Er zijn 3 referentiemethoden beschikbaar voor het aantonen van Salmonella. De methode die gebruikt moet worden hangt af van het te onderzoeken product.

Voor meer informatie of voor het aanvragen van een test kunt u contact opnemen per email of telefonisch met de afdeling projectcoördinatie op telefoonnummer +31 888 31 00 00